Odling av tigerräkor i Hallstavik

I anläggningen planerar Vegafish att framställa fiskmat samt odla tigerräkor och tilapia. Just nu väntar de på tillstånd från Jordbruksverket för att få importera de första räk- och fiskynglen från Florida för att påbörja odlingen i en mindre testanläggning.

Förutom att skapa arbetstillfällen på orten blir räkorna och fisken kravmärkta då de odlas i kar på land. Unikt med projektet är att restprodukter från brukets papperstillverkning används för att skapa en mikrobiologisk kultur som liknar den som naturligt uppstår i tropiska sjöar. Dessutom använder odlingen spillvärme från pappersbruket för att värma upp vattnet.

En permanent anläggning kan stå klar först 2014-2015. Projektet har fått stöd av Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) och Hallstaviksnätverket som verkar för fler arbetstillfällen på orten.