8. dec 2012

Tusen alternativ av miljövänlig fisk

Nu pryder Marine Stewardship Councils (MSC:s) miljömärke mer än 1000 produkter med fisk och skaldjur i svenska butikshyllor. Internationellt sett är det mycket bra. Sverige ligger på femte plats i antal produkter, en bit efter Holland och Tyskland där MSC är mycket efterfrågat.

En rapport från Marine Stewardship Council visar på positiva siffror för Sverige, som nu hoppat upp till femte plats, tätt i hälarna på USA. Tyskland ligger på förstaplats med 4758 produkter. Totalt i hela världen finns det 17 441 produkter i över 90 länder.

MSC har två standarder, en för ett välskött och uthålligt fiske och en för spårbarhet i leveranskedjan. MSC:s standarder definierar de krav som ett fiske måste uppfylla för att certifieras som välskött och uthålligt och som företag måste uppfylla för att kunna sälja och marknadsföra MSC-märkt fisk.

Läs mer på MSC:s hemsida.